terça-feira, 15 de março de 2011

Pães de leite


Hoje apetecia me um pãozinho de leite quentinho para o lanche e já algum tempo que não utilizava a maquina de fazer pão. Começei a pesquisar receitas na internet, mas não encontrando nenhuma que me agradasse a 100% retirei umas coisas daqui e outras dali e fiz à minha maneira. Então sairam estes pães deliciosos.

Ingredientes:

270 ml de leite
1 ovo batido
1 colher e meia de sopa cheias de manteiga amolecida
50 gramas de açucar
raspa de um quarto de limão pequeno
475 gramas de farinha
1 pitada de sal
1 pacotinho de fermipan

Colocar os ingredientes na cuba por esta ordem. Programar para o programa das massas.
Retirar a massa da cuba quando pronta, e moldar os pães de acordo com o tamanho desejado. Colocar num tabuleiro de forno sobre uma folha de papel vegetal. Ter em atenção ao coloca-los no tabuleiro de forno que estes crescem muitooo por isso convem deixar um bom espaço entre eles.
Pincelar com ovo batido diluido num pouco de leite. Deixar repousar durante 30 a 40 minutos e colocar no forno pré aquecido a 180º durante 25 a 30 minutos.

3 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Muito bonitos mesmo gostei muito da tua colagem de várias hehehehe ficou muito bem,bjokinhass

1001_Ideias disse...

qualquer dia vou lanchar à tua casa!!!!!

Sílvia disse...

Segui a sua receita e ficou delicioso, obrigada!

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