Bolo de chocolate fofo, húmido, delicioso e super fácil

Esta receita foi me dada a conhecer por uma amiga e a esta por outra amiga. Quando provei fiquei imediatamente fã, é absolutamente delicioso, rápido, e super simples. Fica com uma textura fofa, mas com o grau certo de humidade  e não é enjoativo.

A ordem dos ingredientes não tem importância, basta colocar todos como calhar, bater e está pronto para o forno.

                                                             

Ingredientes:  
4 ovos
2 chavenas de farinha
2 chavenas de açucar (ponho 1 e meia)
1 chavena de oleo
1 chavena de água quente
100 gramas de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento



Colocar no forno durante 40 minutos a 180ºgraus. Se desejar coloque uma cobertura de chocolate ou um recheio fica ainda mais delicioso.

Quiche de espargos cogumelos e requeijão de cabra

170 gramas de requeijão de cabra

1 cebola

200 gramas de espargos

Cogumelos Q.b (opcional)

4 ovos

200ml leite

1 embalagem massa quebrada

sal e pimenta

Colocar a massa na forma e por no forno a 180ºC durante 10 minutos. Entretanto cozer os espargos com sal. Refugar a cebola e juntar os cogumelos deixandos os libertar água. Bater os ovos com o queijo, juntar o leite e temperar com sal e pimenta a gosto.

Dispor os espargos os cogumelos e cebola na base da massa, e regar com o preparado.

Colocar no forno a 180º durante 30/40 min.